Secagem e Secadores para Café
No Brasil, segundo os aspectos tecnológicos envolvidos, utilizam-se basicamente dois métodos para secagem de café: na secagem em terreiros, esparrama-se o produto em pisos, que podem ser de cimento, de tijolos ou de asfalto; e, na secagem em secadores, força-se o ar aquecido a passar através da massa de grãos.